げぼく日記

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いもいも

2007.03.08 げぼく日記
IMG_0060.jpg

あまりにも寒いので、もう仕舞っておいた猫かまくらをまた出した。Pさまは老齢なので、暖かくいてもらわないと…

で、残ったお芋を全部ストーブで焼いた。30個くらい(笑)

070309-7.jpg

この「あんのう黄金」は、おおよそ焼き芋くらいにしか使いようがない。糖度が高く、皮が固いので、焼いていると中がアメのようになって、日本一美味しい焼き芋(自分比)になるのだ。なぜ焼き芋屋さんがこれを使わないかと言うと、数が少ないのだ。幻の芋と呼ばれている。なぜ幻かと言うと、高温になると爆発するのだ(笑)こんな芋、使えないわなー。

そしてお昼ご飯。
070309.jpg

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